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2014年04月12日

゚・*:.。.試食.。.:*・゜

今日はマーガン(モクズガニ)のトマトソースパスタを試作して試食します。
゚・*:.。.試食.。.:*・゜
昨夜GET!!した大型マーガン、超攻撃的で破壊力大ですv(゚∀゚)v
活きがいいですよー♪






゚・*:.。.試食.。.:*・゜
綺麗に蒸しあがりました~
ちょっと水洗いします







゚・*:.。.試食.。.:*・゜
足をばらして身をほぐします
身がパンパンに詰まっています!美味しそ~♪







゚・*:.。.試食.。.:*・゜
かに味噌がいっぱい入っています
この味噌をたっぷり使ってトマトソースを作っていきます














゚・*:.。.試食.。.:*・゜
今回使うおおまかな材料です
シンプルです(〃 ̄ー ̄〃)
◇特大マーガン
◇トマト(ホールトマト缶でOK)
◇ニンニク・鷹の爪
◇オリーブオイル
◇パスタ










゚・*:.。.試食.。.:*・゜
いい匂いがしてきました~
ソースを作っていきます♪















゚・*:.。.試食.。.:*・゜
出来上がり~
最高に美味しいです♪

次回はクリーミーなパスタにしてみよう
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Posted by DINING BAR 芦徳ヒルズ at 17:22│Comments(0)
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゚・*:.。.試食.。.:*・゜
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